Wo Großes entsteht.

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Der Wein

Höchster Qualität verpflichtet.

Die Natur meint es sehr gut mit den Menschen in Eichbüchl, am Fuße des sanften Rosaliengebirges. Hier scheint die Sonne besonders häufig, das Klima ist angenehm mild und die muschelkalkhaltigen Böden sind reich an Nährstoffen.

Darum greifen wir auch nur sehr behutsam in den Kreislauf der Natur ein. Die Terrassierung der Weingärten für maximalen Sonneneintrag, der richtige Rebschnitt, gewissenhafte Laubarbeit und die Begrünung des Bodens fördern die Qualität der Trauben und schenken uns mit der Ernte im Spätsommer die Basis für exzellente Weine.

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Ehrlichem Genuss verbunden.

Unseren handverlesenen Trauben geben wir im historischen Schlosskeller alle Zeit der Welt, damit sie in modernen Edelstahltanks oder französischen Barriquefässern ihre charakteristischen Aromen entfalten. Aufmerksam aber geduldig warten wir, bis unsere Weißweine mit angenehmer Frucht und hoher Trinkfreudigkeit begeistern, und unsere Rotweine beweisen, dass sich Kraft und Fülle im Weinglas wunderbar elegant zu präsentieren verstehen.

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Am laufenden Bleiben.

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Kontakt

Schloss Eichbüchel Weingut
+43 2622 23 224
Dr.-Karl-Renner-Weg 19
A-2801 Katzelsdorf
office@schloss-eichbuechl.at
www.schloss-eichbuechl.at